Александр Селезнев — Все о тесте. Секреты домашней выпечки (2011)

Александр Селезнев - Все о тесте. Секреты домашней выпечки (2011)

Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки!

Автор – известный кондитер Александр Селезнев – собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и прекрасные фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких.

Книжная информация:
Автор(ы): Александр Селезнев
Язык(и): Русский
Жанровая направленность: Кулинария
Год(ы) выпуска: 2011
Формат(ы) материала: PDF
Кол-во страниц: 208 с ил.
Размер архива: 28.09 Мб

 
Скачать у партнера

Поделиться в соц. сетях

Добавить комментарий