Инна Лукьяненко — Сочная буженина и зельц

Инна Лукьяненко - Сочная буженина и зельц

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
Блюда высококалорийны, в них содержится много животных белков, что помогает нарастить мышечную массу при занятиях спортом.

Информация о книге:


Название:

Сочная буженина и зельц


Автор:

Инна Лукьяненко


Язык: русский$
Жанр: кулинария
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 140
Размер: 10,5 Мб

 
Скачать у партнера

Поделиться в соц. сетях

Добавить комментарий