Николай Осипов — Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер

Николай Осипов - Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер

Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т. д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов уксуса, которые, несомненно, будут интересны тем, кто увлекается приготовлением продуктов по старинным технологиям.

Книжная информация:
Автор(ы): Николай Осипов
Язык(и): Русский
Жанровая направленность: Энология, Кулинария
Год(ы) выпуска: 2015
Формат(ы) материала: PDF
Кол-во страниц: 176
Размер архива: 12.9 Мб

Скачать Николай Осипов — Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер

 

 
Скачать у партнера

Поделиться в соц. сетях

Добавить комментарий